RAFSHILA

#asampedasikanmerah Cara akak Tak banyak bahan.. mudah, cepat dan sedap😋😋 Bahan-bahannya 1. Ikan merah bahagian kepala 2. Asam jawa dicampur air 3. Lada kering dikisar halus 4. Lada hitam ditumbuk halus 5. Bunga kantan 6. Daun kesum 7. Bendi 8. Garam 9. Gula 10. Minyak masak untuk menumis Cara-caranya Panaskan minyak Tumis lada hitam sehingga sedikit garing Masukkan lada kering yang telah direbus, dibuang biji dan dikisar halus Tumis lada sehingga pecah minyak Gunakan minyak masak yang secukupnya bagi memastikan lada tidak hangus Setelah lada pecah minyak Masukkan ikan.. biarkan seketika Masukkan air asam jawa untuk menambah kemasaman kuah Tambah air sehingga ikan tenggelam Masukkan garam dan gula Biarkan kuah mendidih Dan ikan hampir masak Tambahkan bendi Biarkan seketika sehingga bendi lembut Rasa kesedapan kuah  Cukup rasa masam, manis dan masin Mengikut kesedapan masing2 Tutup api dan bolehlah dihidangkan Selamat mencuba😍😍

Hasil kali ke 2 peria katak dari pokok hidup segan mati x mau nih😅😅😅 Dah lama juga akak x upload #minigardenshilaromli  Kat bahagian belakang rumah akak ni Agak terbiar sebenarnya P mana ntah minat tu? Tapi pokok2 nya makin subur Except peria katak tu lah Hari tu macam dah nak mati tapi tumbuh lagi dari buah yg pertama Dah kuning baru akak perasan  Eh! Ada buah lah Dah masak campak aje dalm pasu tu.. Ni yg ke 2 akak ambik walaupun buah nya macam bantut Maybe kena guna psu or bekas yang lebih besar😁😁 #kebunminishilaromli